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Par Gaël Arcuset
Publié le 12 Juil 23 à 10:16
En Gironde, les exploitations viticoles sont fortement touchées par le mildiou. Et cela dans des proportions qui font craindre le pire.
Pour les viticulteurs de Gironde, le début d’été est « catastrophique ». D’après la chambre d’agriculture, 90% des vignes sont, en effet, touchées par le mildiou, un parasite dévastateur.
« Certains viticulteurs ont déjà tout perdu, assure la chambre d’agriculture de la Gironde. La faute au mildiou qui s’attaque à la vigne, détruit le feuillage et dessèche les baies. » Un nouvel épisode dans la crise viticole qui secoue le département depuis plusieurs mois.
En lien avec les conditions climatiques
Le phénomène prend de l’ampleur au fil des jours. Du jamais vu. « Le suivi des 86 parcelles de référence réalisé par le réseau des chambres d’agriculture au niveau de la Nouvelle-Aquitaine et coordonné par la Gironde montre que 90% des vignes sont touchées, à plus ou moins grande échelle. »
Le mildiou n’épargne personne cette année et prend des proportions inégalées […] Cette virulence de la maladie est probablement liée aux conditions climatiques, avec la combinaison chaleur et humidité depuis plusieurs semaines. Une atmosphère tropicale propice au développement de la maladie. La chambre d’agriculture de la Gironde
Un constat que partage à 200% Didier Cousiney. Ce viticulteur du Pian-sur-Garonne, porte-parole du collectif Viti 33, tire la sonnette d’alarme.
Un phénomène jamais vu en 50 ans
Contacté par Le Républicain Sud-Gironde, le professionnel n’y va pas par quatre chemins : « Je suis un vieux maintenant. J’ai 65 ans et j’ai commencé à travailler la vigne à 15 ans. Eh bien, je n’ai jamais vu ça. Je n’ai jamais vu une telle attaque, une telle virulence. »
D’après lui, les blancs résistent davantage. En revanche, pour le merlot (cépage rouge), c’est radicalement différent :
Certaines exploitations n’ont plus rien. Elles ne ramasseront pas un grain. Cela fait plusieurs années que nous subissons des attaques de mildiou, en 2017, 2018, 2021… Mais de cette façon-là, c’est inédit. Des feuilles sont criblées de mildiou.Didier Cousiney
En lien étroit avec de nombreux viticulteurs de Gironde, Didier Cousiney annonce que les pertes de récolte sont en moyenne de 30 à 40%. Certains secteurs, notamment autour de Saint-André-du-Bois ou Sauveterre-de-Guyenne, sont plus touchés. « Quand la pression du mildiou est trop forte, on voit la limite de nos produits », soupire l’intéressé.
Trois députés (LREM) de Gironde, Florent Boudié, Pascal Lavergne et Sophie Mette ont alerté, mardi 11 juillet 2023, les services de l’Etat. « Les conséquences de cette épidémie de mildiou occasionnent des dégâts considérables sur les cultures du vignoble bordelais, mettant en péril la prochaine récolte », soulignent les parlementaires.
Des contacts pris avec le ministère de l’Agriculture
Ces derniers ont d’ailleurs pris contact avec Marc Fesneau, le ministre de l’Agriculture. Avec un objectif en tête : « anticiper la demande de reconnaissance de l’état de calamité agricole pour perte de fonds d’origine climatique qui sera déposée, dans les tous prochains jours, par la filière girondine. »
De son côté, la chambre d’agriculture fait également savoir qu’elle est en lien avec les organisations professionnelles, notamment le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) et l’ODG, et en contact direct avec les services de l’Etat afin de mobiliser des processus d’indemnisations et organiser des commissions d’enquêtes techniques.
